PS 플레이트는 폴리스티렌(플라스틱)입니다.
플라스틱의 특성상 열을 가하면 환경호르몬이 발생할 수 있습니다.

실험을 할 때는 빵을 구울 때 직접적으로 닿는 부분 위에
알루미늄호일을 깔고 그 위에 PS 플레이트를 올려놓아 15초정도 가열하여 사용합니다.

짧은 시간의 가열이고 알루미늄 호일을 깔았기 때문에 환경호르몬이 발생정도가 적을 것으로 예상됩니다.
저희 직접 그 수치를 체크할 수 있는 기기가 없기 때문에 확답을 드릴 수가 없습니다.

실험 후, 위에 깔았던 알루미늄 호일을 제거하고 충분히 환기시켜 사용하면 될 것 같습니다.
확답을 드리지 못해서 죄송합니다.